Cucina Turca Cucina Turca

La Turchia ha una ricca varietà di piatti della cucina che lo rende utile solo per fare un tour culinario del paese. Non è possibile identificare uno dominante cucina turca, come la pasta italiana o la salsa francese, ma i turchi hanno perfezionato la loro cucina a un bel mestiere che riflette la loro raffinatezza della cultura.

La Turchia ha un lungo repertorio di ricette antiche che sono stati perfezionati dagli chef desiderosi di piacere dei sultani.
Turco cibo è semplice nella presentazione, non il suo sapore naturale camuffata da salse, da quando gli ottomani passati leggi per regolamentare la freschezza degli alimenti, i resti si trovano raramente nelle case turche.

Cucina Turca

Si dice che i viaggiatori in Turchia “, come per la storia, ma rimanere per il cibo”. Assicurati di portare a casa un elemento di cibo turco come un Delizia Turca (lokum) come souvenir dalla Turchia. La bevanda nazionale non è come si può pensare il caffè turco, bensì il tè (cay). In Turchia vi sono piantagioni di tè lungo la costa del mar Nero. Si tratta di un tè è molto forte servito in caratteristiche tazze a forma di tulipano. Molto tipici anche gli infusi: tra i più comuni ci sono l’adacay, preparato con la salvia che cresce lungo la costa, e l’ıhlamur, con fiori di tiglio. Cucina Turca
Il liquore più consumato è il raki, una grappa a 45° con anice e acqua ghiacciata: attenzione a consumarlo assieme al melone, poiché provoca ubriacature rovinose! Non bisogna però dimenticare il caffè, con deposito sul fondo.

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