Cucina Turca Cucina Turca

La Turchia ha una ricca varietà di piatti della cucina che lo rende utile solo per fare un tour culinario del paese. Non è possibile identificare uno dominante cucina turca, come la pasta italiana o la salsa francese, ma i turchi hanno perfezionato la loro cucina a un bel mestiere che riflette la loro raffinatezza della cultura.

La Turchia ha un lungo repertorio di ricette antiche che sono stati perfezionati dagli chef desiderosi di piacere dei sultani.Turco cibo è semplice nella presentazione, non il suo sapore naturale camuffata da salse, da quando gli ottomani passati leggi per regolamentare la freschezza degli alimenti, i resti si trovano raramente nelle case turche.

Prelibatezze Della Cucina Turca

Si dice che i viaggiatori in Turchia “, come per la storia, ma rimanere per il cibo”. Assicurati di portare a casa un elemento di cibo turco come un Delizia Turca (lokum) come souvenir dalla Turchia. La bevanda nazionale non è come si può pensare il caffè turco, bensì il tè (cay). In Turchia vi sono piantagioni di tè lungo la costa del mar Nero. Si tratta di un tè è molto forte servito in caratteristiche tazze a forma di tulipano.

Molto tipici anche gli infusi: tra i più comuni ci sono l’adacay, preparato con la salvia che cresce lungo la costa, e l’ıhlamur, con fiori di tiglio. Il liquore più consumato è il raki, una grappa a 45° con anice e acqua ghiacciata: attenzione a consumarlo assieme al melone, poiché provoca ubriacature rovinose! Non bisogna però dimenticare il caffè, con deposito sul fondo.-Cucina Turca

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